| 日程 | 【2級】1次試験:6月下旬 2次試験:8月下旬【3級】10月下旬 |
|---|---|
| 申込期間 | 試験の2ヶ月前の2ヶ月間 |
| 試験地 | |
| 受験資格 | 制限なし ※2級は3級合格者 |
| 試験内容 | 【2級】 デザイン、アート、経済・経営、科学、文化 【3級】 [1次試験] マークシート方式 レストランプロデュース、食の商品開発、ホスピタリティ&ライフサポート、食のイベント・メディア [2次試験] 基本的な各種計算書や簡単なプレゼンテーションなどを作成できる能力を問う 企画書形式、企画書形式又は論述形式 |
| 合格基準 | 100点満点中、60点以上とする |
| 取得のメリット | 就職・再就職に有利 |
|---|---|
| 取得目的 | 食の商品開発、レストランプロデュース、販促・メディアなど、フードビジネスのすべてに関わります |
フードコーディネーターとは、食の商品開発、レストランプロデュース、
販売・メディアなど、すべてのフードビジネスに関わる資格です。
「食」の世界が大きく動き出してる今、細分化され専門家していく中で、
スペシャリストとして専門分野を持ち、それぞれの分野を総合的に
コーディネイトしていきます。
フードコーディネーターの資格は、1級~3級の資格が習得できます。
| 関連講座学校一覧 | ||||
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ヒューマンアカデミーのフードコーディネーター | |||
| 食品の企画開発や飲食店のメニュープランニング、料理を演出するテーブルコーディネートにはじまり、飲食店の事業計画から開店、そして開店後の運営、マネジメントまで、フードコーディネーターに求められるスキルをトータルに身につけます。 | ||||
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ユーキャン
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