| 日程 | 3月下旬 |
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| 申込期間 | 1月下旬 |
| 試験地 | |
| 受験資格 | ①修業年限が2年である養成施設を卒業して栄養士の免許を受けた後厚生労働省令で定める施設において2年以上栄養の指導に従事した者 ②修業年限が3年である養成施設を卒業して栄養士の免許を受けた後厚生労働省令で定める施設において1年以上栄養の指導に従事した者 ③修業年限が4年である養成施設を卒業した者 厚生労働省令で定める施設とは以下の施設をいいる。 ④寄宿舎、学校、病院等の施設であって、特定多数人に対して継続的に食事を供給するもの ⑤食品の製造、加工、調理又は販売業を業とする営業の施設 ⑥学校教育法第1条に規定する学校及び同法第83条第1項に規定する各種学校 ⑦栄養に関する研究施設及び保健所その他その他の栄養に関する事務を所掌する行政機関 ⑧前各号に掲げる施設のほか、栄養に関する知識の普及向上その他の栄養の指導の業務が行われる施設 |
| 試験内容 | ①社会・環境と健康 ②人体の構造と機能および疾病の成り立ち ③食べ物と健康 ④基礎栄養学 ⑤応用栄養学 ⑥栄養教育論 ⑦臨床栄養学 ⑧公衆栄養学 ⑨給食経営管理論 |
| 合格基準 | 総合成績が一定水準以上であるものを合格者とする |
| 取得のメリット | 衛生に係る技術的事項を管理する者で、常時50人以上の労働者を使用する一定の事業場において選任が義務付けられている |
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| 取得目的 | 就職・再就職に有利 |
栄養士は、学校や病院の給食センター、企業の社員食堂などで献立作成や栄養指導を行う専門家です。管理栄養士は、栄養士からさらにステップアップしたもので、地域の保健所などでの栄養指導、健康増進事業にも携わります。「食と栄養」を通して、人の健康管理に関わる、やりがいある仕事です。
| 関連講座学校一覧 | |||||
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